求人不如求己!寶寶營養(yǎng)素缺乏全解析

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  試問各位媽媽,是不是有了寶寶后,不管是親朋好友聚會(huì),還是單位同事聚餐,話題總離不開自家孩子?在我們聽到各種花式夸娃語錄的同時(shí),也不難聽到一些諸如“寶寶10個(gè)月還沒出牙怎么辦?”“孩子總愛感冒,有什么辦法嗎?”“寶寶貧血的原因是什么?”等等之類的求助信息。

  所謂“求人不如求己”,在借鑒別人育兒經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),家長也應(yīng)該多多學(xué)習(xí)育兒知識(shí)。寶寶的成長過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些健康問題,例如愛生病、不愛吃飯、生長發(fā)育緩慢、出牙延遲、貧血等等,這些癥狀往往是由于缺乏營養(yǎng)素引起的。那么,媽媽們知道寶寶到底缺了哪一種嗎?

  寶寶厭食、生長發(fā)育慢--缺乏鋅元素、維生素A

  缺乏表現(xiàn):食欲降低是寶寶缺鋅的早期表現(xiàn)之一,缺乏鋅元素會(huì)使寶寶的味覺減退,損害味蕾功能,從而出現(xiàn)厭食、挑食的情況。維生素A和鋅二者有著親密的關(guān)系,維生素A的主要功能是維護(hù)上皮細(xì)胞的完整性,缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致味蕾上皮細(xì)胞功能異常,味覺功能下降,導(dǎo)致食欲降低。另外,缺鋅或缺乏維生素A還可導(dǎo)致寶寶生長發(fā)育遲緩,體重長時(shí)間無明顯增長。此外,寶寶缺鋅也易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。

  應(yīng)對(duì)策略:鋅的來源在日常食物中較為常見,在寶寶輔食添加初期,應(yīng)該注意添加含有強(qiáng)化鋅的米粉,然后增加富含鋅元素的食物,以保證鋅的正常攝入。富含鋅元素的食物有:牡蠣、蟹肉、瘦豬肉、牛肉、口蘑、香菇等。如果寶寶出現(xiàn)嚴(yán)重缺鋅的癥狀,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鋅劑。維生素A主要存在于動(dòng)物肝臟和深色蔬菜中(如胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜等)。

  寶寶易生病、抵抗力差--缺乏維生素AD

  缺乏表現(xiàn):維生素A輕度缺乏即可造成寶寶抵抗力低下,感冒、腹瀉問題頻發(fā),缺乏嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥等視覺發(fā)育問題。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),缺鐵性貧血、哮喘和體內(nèi)維生素A水平低下也有相關(guān)性。維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)吸收能力降低,嚴(yán)重可導(dǎo)致佝僂病,對(duì)機(jī)體免疫功能也有影響。嬰幼兒時(shí)期是維生素AD缺乏高危人群。如果寶寶出現(xiàn)抵抗力下降(如反復(fù)感冒、拉肚子),需要警惕維生素AD缺乏問題。

  應(yīng)對(duì)策略:維生素A的食物來源主要集中在動(dòng)物肝臟和深色蔬菜,而由于動(dòng)物肝臟口味差,且有含有毒素、重金屬風(fēng)險(xiǎn),不是嬰幼兒人群的理想食物;而胡蘿卜等深色蔬菜中含有的維生素A原在體內(nèi)轉(zhuǎn)化率較低,導(dǎo)致其營養(yǎng)補(bǔ)充效果欠佳。此外,維生素AD理化性質(zhì)不穩(wěn)定、易氧化失效,母乳和配方奶粉中的有效含量十分有限,而寶寶身體對(duì)維生素AD需求又很大,因此,額外補(bǔ)充維生素AD是非常必要的??吹竭@里,媽媽們就明白醫(yī)生為何建議寶寶從出生15天起,每天服用1粒維生素AD滴劑(伊可新),并且堅(jiān)持到3歲的原因了吧?其中的維生素A和維生素D能為寶寶的免疫系統(tǒng)構(gòu)建一道強(qiáng)大的防線,讓寶寶遠(yuǎn)離生病困擾。

  牙齒、骨骼發(fā)育遲緩--缺乏鈣元素、維生素D

  缺乏表現(xiàn):寶寶不易入睡,夜驚、多汗是寶寶缺鈣初期的表現(xiàn)之一。此外,出牙晚、牙齒排列參差不齊、鹵門閉合延遲、骨骼發(fā)育遲緩等,都可能是缺鈣的表現(xiàn)。而導(dǎo)致缺鈣的根本原因往往是維生素D缺乏。

  應(yīng)對(duì)策略:我國的飲食習(xí)慣決定了整體的鈣質(zhì)攝入量偏低,對(duì)于大多數(shù)寶寶來講,額外補(bǔ)充鈣制劑很有必要。在給寶寶選擇鈣劑時(shí),要遵從“五高一低”原則,即含鈣量高、溶解度高、生物利用度高、腸道吸收度高、安全性高、重金屬含量低。經(jīng)過工藝改良的兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品蓋笛欣(復(fù)方碳酸鈣泡騰顆粒)就是此類代表,蓋笛欣在泡騰的過程中會(huì)釋放出二氧化碳,從而避免腹脹,而且經(jīng)過泡騰后的鈣溶解度大大提高,解決了普通碳酸鈣溶解度不好的又一個(gè)難題。另外,父母要豐富寶寶的飲食,多進(jìn)食一些含鈣高的食物,例如豆制品、禽蛋類等。同時(shí),一定不能忽視日常維生素AD的補(bǔ)充,如果沒有維生素AD的參與,不僅鈣的吸收率非常低,骨骼系統(tǒng)的發(fā)育也會(huì)受到影響。

  貧血、注意力下降--缺乏鐵元素、維生素A

  缺乏表現(xiàn):缺鐵性貧血對(duì)于兒童的健康影響非常嚴(yán)重,缺鐵會(huì)損害寶寶的智力發(fā)育,也會(huì)使寶寶出現(xiàn)易激怒、對(duì)周圍事物缺乏興趣、注意力下降等問題。

  應(yīng)對(duì)策略:首先,建議孕期的媽媽應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充鐵元素,并且堅(jiān)持母乳喂養(yǎng);其次,寶寶從母體里獲取的鐵在6個(gè)月時(shí)開始消耗殆盡,因此,初次添加輔食時(shí)應(yīng)注意選擇強(qiáng)化鐵米粉,并注意合理搭配,做到葷素同吃;另外,日常注重維生素A的補(bǔ)充,可以加速鐵的運(yùn)轉(zhuǎn)和吸收;最后,寶寶是否需要補(bǔ)充鐵劑最好遵循醫(yī)囑,千萬不可擅自補(bǔ)充。

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